menu
lunch
Brood E&V (vega) diverse broodsoorten|smeersels
Soep van het moment wisselende soep
Bisque van strandkrab asian style|gamba|limoen
keuze uit ambachtelijk bruin of wit broodje
Broodje gezond ham|kaas|mesclun|tomaat|komkommer|ei
Broodje rundercarpaccio old amsterdam|pijnboompitten|truffel|balsamico|kappertjes
Broodje rauwe ham pesto|rucola|pijnboompitten
Broodje makreelsalade komkommer|rode ui|rucola|mayonaise|tomaat
Broodje Old Amsterdam tomaat|komkommer|mesclun
Zeeuwse garnalenkroketten 2 stuks|brood of friet|pittige cocktailsaus
Reuze tosti boerenbrood|ham|kaas|ketchup
Boeren uitsmijter kaas|ham|boerenbrood
Kroketten 2 bourgondische rundvleeskroketten|friet of brood|mosterd
Flammkuchen spek|crème fraîche|serranoham|pesto|rucola
Sea salad scampi|zalm|makreel|pittige cocktailsaus
Poké bowl zee sashimi tonijn & zalm|sushirijst|edamame|knapperige groenten|wakame|wasabimayo|furikake
Poké bowl land beef teriyaki|sushirijst|edamame|knapperige groenten|furikake|bosui|krokante uitjes
Poké bowl veggie (ook veganistisch te verkrijgen) sushirijst|edamame|knapperige groenten|furikake|avocadocrème
loungebites
Brood E&V plukbrood|desemvingers|smeersels
Gemarineerde olijven
Bourgondische rundvleesbitterballen 7st|pittige mosterd
Snacks2share gemengd bittergarnituur 10st|20st
Nacho’s cheddar|crème fraîche|tomatensalsa|guacamole
Oude kaas old amsterdam|zeeuwse mosterd
Chickenbites 7st|chilimayo
Chorizo worstjes
Charcuterie rauwe hamsoorten|fuet
Sashimi tonijn|zalm|wakame|soja|wasabimayo
Gamba’s 6st|rode ui|prei|pittige knoflookroomsaus|brood
Garnalenkroketjes 5st|pittige cocktailsaus
Zeeuwse oesters 3st|rauw of gegratineerd|indien voorradig
planken2share
KaasPlank 12
suikerbrood|chutney|druiven
Eb&VloedPlank 30
sashimi|gamba’s|olijven|bitterballen|brood|smeersels|chickenbites|charcuterie
BierPlank 20
ribs|bitterballen|chorizo|oude kaas|nacho’s
WijnPlank 22,5
diverse kazen|charcuterie|garnalenkroketjes|olijven
kinderkaart
t/m 12 jaar
Oma’s tomatensoep met balletjes
Fruitcocktail vers fruit
Biefstuk groenten|frietjes
Gebakken zalmfilet groenten|frietjes
Spareribs salade|frietjes
Frietjes appelmoes|snack naar keuze
frikandel|kroket|kaassoufflé|kipnuggets
Pasta bolognese
Boevenbord t/m 5 jaar, om te stelen van papa en mama
Bij alle kindergerechten zit een atlantica munt!
Poffertjes
Poffer de-luxe aardbeien|slagroom
Kinderijsje
Juultje beker|vanille-ijs|slagroom
voorgerechten
Brood E&V diverse broodsoorten|smeersels
Bisque van strandkrab asian style|gamba|limoen
Soep van het moment wisselende soep
Gamba’s 6 stuks|rode ui|prei|pittige knoflookroomsaus
Rundercarpaccio old amsterdam|balsamico| truffel|pijnboompitten|kappertjes
Zilte proeverij glaasje bisque|oester| garnalenbitterbal|makreelsalade
Salade Val-Dieu lauw-warm kaasje uit de oven| uienconfiture|walnoten|mesclun
Zeeuwse Oesters rauw of gegratineerd
Sashimi tonijn|zalm|wakame|soja|wasabimayo
Charcuterie rauwe hamsoorten|fuet
voorgerechten worden geserveerd met brood en gezouten roomboter
hoofdgerechten
Burger du Chef E&V black angus|brioche|truffelmayo| tomaat|rucola|parmezaan|augurk|krokante ui
Kogelbiefstuk gebakken|truffel-madeirajus|seizoensgroenten
Maïshoen supreme|rode port|sjalotten| crumble|parmezaan|gandaham
Runder ribeye 250 gram|gegrild|pimiento padron| chimmichurri|suikermais
Babi spek sesam|soja|limoen-kokosrijst|mango| komkommer|taugé|gember|krokante ui
Gamba’s 12 stuks|rode ui|prei|pittige knoflookroomsaus
Heilbot kruidendakje|citroen|saffraanjus
Vangst van de dag wisselend visgerecht naar het aanbod van de zee
hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade
Poké bowl zee sashimi|sushirijst|edamame|knapperige groenten|wakame|wasabimayo|furikake
Poké bowl land beef|sesam|soja|sushirijst|edamame|knapperige groenten|furikake|bosui|krokante uitjes
Poké bowl veggie sushirijst|edamame|knapperige groenten|furikake|avocado
Pasta
Linguine Bolognese bolognesesaus|parmezaan|kerstomaatjes|salade
Linguini Funghi e tartufo bospaddestoelen|truffelroomsaus|parmezaan|salade
Maaltijd salades
Free style salad groene gemengde salade
Sea salad scampi|zalm|makreel|pittige cocktailsaus
Carpaccio salade rundercarpaccio|parmezaan| pijnboompitten|truffel-balsamicodressing
salades worden geserveerd met brood en gezouten roomboter
nagerechten
Kaasplank chutney|gebakken suikerbrood|druiven
Crème brûlée kokos|vanille|rietsuiker|ananas-passievrucht
Dessert2share samen genieten van diverse nagerechtjes uit onze patisserie
Dame blanche vanille-ijs|warme chocoladesaus|slagroom
Zeeuws Genieten bolusijs|babbelaarijs|caramel|slagroom
Chocolademoulleux warm|pure chocolade|vanille-roomijs|crumble
Kinderijsje juultje beker|vanille-ijs|slagroom
Kaffeespezialitäten
Koffie E&V
Irish coffee
Italian coffee
Spanish coffee tia maria
Spanish coffee licor 43
French coffee
Schouwse coffee
Baileys coffee
Brasilian coffee
lunchen, loungen, lekker eten en drinken
bij eb & vloed serveren we passie!
