menu

lunch

 

Brood E&V (vega) diverse broodsoorten|smeersels

Soep van het moment wisselende soep

Bisque van strandkrab asian style|gamba|limoen

keuze uit ambachtelijk bruin of wit broodje

Broodje gezond ham|kaas|mesclun|tomaat|komkommer|ei

Broodje rundercarpaccio old amsterdam|pijnboompitten|truffel|balsamico|kappertjes

Broodje rauwe ham pesto|rucola|pijnboompitten

Broodje makreelsalade komkommer|rode ui|rucola|mayonaise|tomaat

Broodje Old Amsterdam tomaat|komkommer|mesclun

Zeeuwse garnalenkroketten 2 stuks|brood of friet|pittige cocktailsaus

Reuze tosti boerenbrood|ham|kaas|ketchup

Boeren uitsmijter kaas|ham|boerenbrood

Kroketten 2 bourgondische rundvleeskroketten|friet of brood|mosterd

Flammkuchen spek|crème fraîche|serranoham|pesto|rucola

Sea salad scampi|zalm|makreel|pittige cocktailsaus

 

Poké bowl zee sashimi tonijn & zalm|sushirijst|edamame|knapperige groenten|wakame|wasabimayo|furikake

Poké bowl land beef teriyaki|sushirijst|edamame|knapperige groenten|furikake|bosui|krokante uitjes

Poké bowl veggie (ook veganistisch te verkrijgen)                           sushirijst|edamame|knapperige groenten|furikake|avocadocrème

loungebites

Brood E&V plukbrood|desemvingers|smeersels

Gemarineerde olijven

Bourgondische rundvleesbitterballen 7st|pittige mosterd   

Snacks2share gemengd bittergarnituur 10st|20st

Nacho’s cheddar|crème fraîche|tomatensalsa|guacamole     

Oude kaas old amsterdam|zeeuwse mosterd                                     

Chickenbites 7st|chilimayo                                                                

Chorizo worstjes 

Charcuterie rauwe hamsoorten|fuet

Sashimi tonijn|zalm|wakame|soja|wasabimayo                                            

Gamba’s 6st|rode ui|prei|pittige knoflookroomsaus|brood

Garnalenkroketjes 5st|pittige cocktailsaus

Zeeuwse oesters 3st|rauw of gegratineerd|indien voorradig

planken2share

KaasPlank 12

suikerbrood|chutney|druiven

Eb&VloedPlank 30

sashimi|gamba’s|olijven|bitterballen|brood|smeersels|chickenbites|charcuterie

BierPlank 20

ribs|bitterballen|chorizo|oude kaas|nacho’s

WijnPlank 22,5

diverse kazen|charcuterie|garnalenkroketjes|olijven

kinderkaart

t/m 12 jaar

Oma’s tomatensoep met balletjes 

Fruitcocktail vers fruit 

                                                                                                                         

Biefstuk groenten|frietjes 

Gebakken zalmfilet groenten|frietjes                             

Spareribs salade|frietjes 

Frietjes appelmoes|snack naar keuze 

frikandel|kroket|kaassoufflé|kipnuggets

Pasta bolognese 

Boevenbord t/m 5 jaar, om te stelen van papa en mama 

Bij alle kindergerechten zit een atlantica munt!

 

Poffertjes 

Poffer de-luxe aardbeien|slagroom 

Kinderijsje 

Juultje beker|vanille-ijs|slagroom

voorgerechten

 

Brood E&V diverse broodsoorten|smeersels

Bisque van strandkrab asian style|gamba|limoen

Soep van het moment wisselende soep

Gamba’s 6 stuks|rode ui|prei|pittige knoflookroomsaus

Rundercarpaccio old amsterdam|balsamico| truffel|pijnboompitten|kappertjes

Zilte proeverij glaasje bisque|oester| garnalenbitterbal|makreelsalade 

Salade Val-Dieu lauw-warm kaasje uit de oven| uienconfiture|walnoten|mesclun

Zeeuwse Oesters rauw of gegratineerd

Sashimi tonijn|zalm|wakame|soja|wasabimayo

Charcuterie rauwe hamsoorten|fuet

voorgerechten worden geserveerd met brood en gezouten roomboter

 

 

hoofdgerechten

Burger du Chef E&V black angus|brioche|truffelmayo| tomaat|rucola|parmezaan|augurk|krokante ui        

Kogelbiefstuk gebakken|truffel-madeirajus|seizoensgroenten

Maïshoen supreme|rode port|sjalotten| crumble|parmezaan|gandaham

Runder ribeye 250 gram|gegrild|pimiento padron| chimmichurri|suikermais

Babi spek sesam|soja|limoen-kokosrijst|mango| komkommer|taugé|gember|krokante ui

 

Gamba’s 12 stuks|rode ui|prei|pittige knoflookroomsaus

Heilbot kruidendakje|citroen|saffraanjus

Vangst van de dag wisselend visgerecht naar het aanbod van de zee

hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade

 

Poké bowl zee sashimi|sushirijst|edamame|knapperige groenten|wakame|wasabimayo|furikake

Poké bowl land beef|sesam|soja|sushirijst|edamame|knapperige groenten|furikake|bosui|krokante uitjes

Poké bowl veggie sushirijst|edamame|knapperige groenten|furikake|avocado

Pasta

Linguine Bolognese bolognesesaus|parmezaan|kerstomaatjes|salade

Linguini Funghi e tartufo bospaddestoelen|truffelroomsaus|parmezaan|salade

Maaltijd salades

Free style salad groene gemengde salade

Sea salad scampi|zalm|makreel|pittige cocktailsaus

Carpaccio salade rundercarpaccio|parmezaan| pijnboompitten|truffel-balsamicodressing

salades worden geserveerd met brood en gezouten roomboter

 

 

 

 

 

 

nagerechten

Kaasplank chutney|gebakken suikerbrood|druiven

Crème brûlée kokos|vanille|rietsuiker|ananas-passievrucht

Dessert2share samen genieten van diverse nagerechtjes uit onze patisserie

Dame blanche vanille-ijs|warme chocoladesaus|slagroom

Zeeuws Genieten bolusijs|babbelaarijs|caramel|slagroom

Chocolademoulleux warm|pure chocolade|vanille-roomijs|crumble

Kinderijsje juultje beker|vanille-ijs|slagroom

 

Kaffeespezialitäten

Koffie E&V

Irish coffee

Italian coffee

Spanish coffee tia maria

Spanish coffee licor 43

French coffee

Schouwse coffee

Baileys coffee

Brasilian coffee

lunchen, loungen, lekker eten en drinken

bij eb & vloed serveren we passie!