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lunch
Brot e&v verschiedene Brotsorten | Aufstriche 9,5
Tagessuppe Tagessuppe 8
Baguette Coppa di Parma Weiß oder Mehrkorn | Balsamico-Essig | Trüffel | Rucola | Pinienkerne 12
Baguette Thunfischsalat Weiß oder Mehrkorn | Ei | Tomate | Gurke | Frühlingszwiebel 12
Baguette Gesund Weiß oder Mehrkorn | Schinken | Käse | Tomate | Gurke | Mayo 11,5
Kindertoast Casinobrot | Schinken | Käse | Ketchup 4
Bauerntoast Körnerbrot | Bauernschinken | Käse | Ketchup 6,5
12-uurtje Tagessuppe | Körnerbrot mit Rindfleischkroket | Körnerbrot 14,5
mit Bauernschinken und Spiegelei
12-uurtje vegetarisch Tagessuppe | Körnerbrot mit Gemüsekrokette | Körnerbrot 14,5
mit Spiegelei und geschmolzenem Käse
Strammer Max 2 Mais-Sandwiches | 3 Eier | Schinken und/oder Käse 11
Rindfleischkroketten 2 Feinschmecker-Rindfleischkroketten | Körnerbrot oder Pommes | Senfmayo 12,5
Nachos Cheddar | Crème fraîche | Tomatensalsa | Guacamole 10,5
Beef loaded Nachos würzigem Hackfleisch | Cheddar | Crème Fraîche | Tomatensalsa | Guacamole 14
Carpaccio Salat Rindercarpaccio | Old Amsterdam | Pinienkerne | Trüffel-Balsamicodressing 17,5
Orientalische Pita gebratene Hähnchenbrust | Soja | Sesam | Sojasprossen | Paprika 16
Zwiebel | Kleiner Edelsteinsalat
Poké Bowls
Poké Bowl aus dem Meer Sashimi Thunfisch & Lachs | Sushireis | Sojabohnen | Ingwer 22
Mango | Avocado
Poké Bowl vom Land Knusperiges Huhn | Curry-Ingwer Mayo | Sushireis | Sojabohnen 20
Rohkost | Mango | Avocado | Furikake | Röstzwiebeln | Curry-Ingwer Mayo
Poké Bowl Veggie Sushireis | Sojabohnen | Rohkost | Mango | Avocado 17
Ingwer | Furikake | Röstzwiebeln | Wasabimayo
loungebites
Zeeländische Austern roh oder gratiniert | 3st 10,5
Zeeuwse Austernprobe Espuma Gin | Gurke 20
Himbeer-Vinaigrette-Schalotte | gratiniert | 6st
Sashimi Thunfisch | Lachs | Wakame | Soja | Wasabimayo 16
Marinierte Oliven 5,5
Brot E&V Pflückbrot | Sauerteigfinger | Aufstriche 9,5
Feinschmecker-Rindfleischbitterballen scharfer Senf | 7st 9,5
Cas & Kas Bitterballen Vegan | Trüffel-Mayo | 7st 9,5
Snacks2share gemischte Cocktailhäppchen | 10st | 20st 12 | 21
Chickenbites Chilimayo | 7st 8
Knusprige Zwiebelringe Srirachamayo 6,5
Frittierte Garnelen Chilisauce | 7st 9
Gyoza Huhn | Gemüse | Sesam | 6st 10
Duck Springrolls Ente Frühlingsrolle | orientalischer Dip | 6st 9
Japanische Yakitori Spießchen 6st 9
Nachos Cheddar | Crème fraîche | Tomatensalsa | Guacamole 10,5
Beef loaded Nachos gewürztes Hackfleisch | Cheddar 14
Crème fraîche | Tomatensalsa | Guacamole
Gambas rote Zwiebel | Lauch | würzige Knoblauchsahnesauce 14
Brot | 6st
Süßkartoffelpommes Parmezan | Trüffel-Mayo | Meersalz 11,5
Frühlingszwiebeln
Reifer Käse Old Amsterdam | Senf aus Zeeland 7
Planken2share
Orientalisches Platte Sashimi | Nigiri Thunfisch und Lachs 49,5
Enten-Frühlingsrollen | Gyoza | Yakitori-Spieße
Eb&Vloed Platte Garnelen al ajillo | Brot |Aufstriche| Charcuterie 52,5
Oliven | Snacks2share | Nachos
Für unsere jüngsten Gäste
bis 12 Jahre
Omas Tomatensuppe mit Fleischbällchen 5
Obstcocktail frisches Obst 5
Schweinefilet Gemüse | Pommes 14
Gebratenes Lachsfilet Gemüse | Pommes 13,5
Pommes Apfelmus | Snack nach Wahl 9
Frikandel | Krokette | Käsesoufflé | Chickennuggets
Teigwaren Bolognese 10
Gaunerteller bis 5 Jahre, für Diebstähle bei Papa und Mama 2,5
Zu jedem Kindergericht bekommst du eine Atlantica Münze geschenkt!
Poffertjes (Mini-Pfannküchlein) 6,5
Pfannkuchen Deluxe Erdbeeren | Schlagsahne 8,5
Kindereis 5,5
Juultje oder Saartje Eisbecher | Vanilleeis | Schlagsahne
vorspeise
Brot e&v verschiedene Brotsorten | Aufstriche 9,5
Suppe aktuell Tagessuppe 8
Krustentiersuppe Schnittlauch | würzige Rouille 12,5
Zeeländische Austern 3 Stück | Roh oder gratiniert | wenn verfügbar 10,5
Zeeländische Austernprobe 6 Stück | Espuma Gin | Himbeer-Vinaigrette-Schalotte | Gratiniert 20
Sashimi Thunfisch | Lachs | Wakame | Soja | Wasabimayo 16
Pastrami Vitello Kalbfleisch Pastrami | Thunfisch-Mayo| Cornichon | Kapern | Kleiner edelsteinsalat 15
Flusskrebs-Salat Mango | Ingwer-Curry-Mayo | Eby Fry 16
Gambas 6 Stück | Rote Zwiebel | Lauch | würzige Knoblauch-sahnesauce 14
Rindfleischcarpaccio Old Amsterdam Käse | Balsamico | Trüffel | Pinienkerne | Kapern 15
Käse Val-Dieu Bouquet des Moines | im Ofen gebacken | Feigen-Chutney | Nussbaum 14
Zu allen Vorspeisen wird Brot und gesalzene Butter serviert
hauptspeise
Fleisch
Burger vom Chef Black Angus | Brioche | Trüffelmayo | Tomate | Parmesan | Gurke 20
Rucola | knusprige Zwiebel
Burger vom Chef (vega) Smash Burger | Brioche | Rucola | Tomate | Essiggurke | Parmesan 18,5
Trüffelmayo | knusprige Zwiebel
Entrecôte gegrillt Sauce béarnaise 28
Schweinefilet gebraten | grüne Pfeffer-Cognacsoße | Ratatouille 24
Filet Mignon Rinderfilet Medaillons | Trüffel-Madeira-Jus | Artischockencreme 31
Beetsteak Steak von rote Bete | Sauce Béarnaise | Hönig | Thymian | diverse Gemüse 21
Fisch
Gambas 12 Stück | rote Zwiebel | Lauch | würzige Knoblauch-sahnesauce 25
Seebarsch orientalische Schalentierbrühe | süß-saurer Fenchel | Zeeland Venusmuscheln 25
Lachsfilet gebacken | Schnittlauchsoße 24
Fang des Tages Wechselndes Tagesgericht Fisch nach dem Angebot aus dem Meer 25
Hauptgerichten werden mit Pommes und Salate vom Salatbüfett serviert
Poké Bowls
Poké Bowl aus dem Meer Sashimi Thunfisch & Lachs | Sushireis | Sojabohnen | Ingwer 22
Mango | avocado | Furikake
Poké Bowl vom Land Knusperiges Huhn | Curry-Ingwer mayo | Sushireis | Sojabohnen 20
Rohkost | Mango | Avocado | Furikake | Röstzwiebeln | Curry-Ingwer Mayo
Poké Bowl Veggie Sushireis | Sojabohnen | Rohkost | Mango | Avocado | Ingwer 17
Furikake | Röstzwiebeln | Wasabimayo
Teigwaren
Linguine Bolognese Bolognese | Parmesan | Kirschtomaten | Salat 17,5
Linguine Huhn-Pesto Pesto | Parmesan | Pinienkerne | Kirschtomate | Rucola 22
Linguine Pesto Pesto | Parmesan | Pinienkerne | Kirschtomate | Rucola 18
Salatteller
Free style salad grüner gemischter Salat 9,5
Carpacciosalat Rindercarpaccio | Old Amsterdam | Pinienkerne | Trüffel-Balsamicodressing 17,5
Zu allen Salaten wird Brot und gesalzene Butter serviert
dessert
dessert
Trifle monchou | Banane | Walnuss-Crumble | Karamell | Lemoncurd 9
Schokolademoulleux Warm | dunkle Schokolade | Vanille Eis 10
Crumble
Dessert2share Gemeinsam verschiedene Süßigkeiten aus unserer Patisserie naschen 19
Dame Noir dunkles Schokoladeneis | Weiße Schokoladensoße 9
Oreo-Crumble
Zeeländischer Genuss Boluseis | Babbelaareis | Karamell | Schlagsahne 9
Kindereis Juultje oder Saartje Eisbecher | Vanilleeis | Schlagsahne 5,5
Lunchen, loungen, gut essen und trinken
bei eb & vloed wird Leidenschaft serviert!
