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Lunch
bis 16.00 Uhr
Brot E&V (vega) verschiedene Brotsorten | Aufstriche
Tagessuppe Tagessupe
Kindertoast Casinobrot | Schinken | Käse | Ketchup
Bauerntoast Körnerbrot | Schinken | Käse | Ketchup
Spicy Tunu melt Toast Körnerbrot | Thunfisch | Frühlingszwiebel | Srirachamayonaise | Käse
12-uurtje Tagessuppe | Körnerbrot mit Rindfleischkroket | Körnerbrot mit Bauernschinken und Spiegelei
12-uurtje vegetarisch (vega) Tagessuppe | Körnerbrot mit Gemüsekrokette | Körnerbrot 12,9mit Spiegelei und geschmolzenem Käse
Strammer Max 2 Mais-Sandwiches | 3 Eier | Schinken und/oder Käse
Rindfleischkroketten 2 Feinschmecker-Rindfleischkroketten | Körnerbrot oder Pommes | Senfmayo
Schiacciata Brötchen Tunfischsalat Rucola | Gurke | Tomate | Wasabi-Mayonnaise | Frühlingszwiebel
Schiacciata Brötchen e&v Eiersalat | alter Käse | Speck | Blattsalat | Gurke | Tomate | Schnittlauch | Srirachamayo
Zeeländische Austern 3 Stück | Roh oder gratiniert | wenn verfügbar (Extra Gin 2)
Sashimi Thunfisch | Lachs | Wakame | Soja | Wasabimayo
Nachos (vega) Cheddar | Crème fraîche | Tomatensalsa | Guacamole
Beef loaded Nachos würzigem Hackfleisch | Cheddar | Crème Fraîche | Tomatensalsa | Guacamole
Carpaccio Salat Rindercarpaccio | Old Amsterdam | Pinienkerne | Trüffel-Balsamicodressing
Fisch Salatteller gemischter Salat | Räuchermakrele | Holländische Garnelen 21würzige Cocktailsoße | Gurke
Poké und Buddha Bowls
Poké Bowl aus dem Meer Sashimi Thunfisch & Lachs | Sushireis | Sojabohnen | Ingwer | Mango
Poké Bowl vom Land Knusperiges Huhn | Curry-Ingwer mayo | Sushireis | Sojabohnen | Rohkost | Mango | Avocado | Furikake | Röstzwiebeln
Poké Bowl Veggie (vega) Sushireis | Sojabohnen | Rohkost | Mango | Avocado | Furikake | Röstzwiebeln | Wasabimayo
Buddha Bowl (vega) Tabouleh | Feta | knusprige Gemüse | Avocado | Rotkohl | Mango | Granatapfel
Loungebites
Zeeländische Austern 3 St. | roh oder gratiniert (extra gin)
Zeeuwse Austernprobe 6 St | Espuma Gin | Gurke | Limonen Vinaigrette | gratiniert
Sashimi Thunfisch | Lachs | Wakame | Soja | Wasabimayo
Marinierte Oliven (vega)
Brot E&V Pflückbrot | Sauerteigfinger | Aufstriche
Feinschmecker-Rindfleischbitterballen scharfer Senf | 7st
Cas & Kas Bitterballen (vega) Vegan | Trüffel-Mayo | 7st
Snacks2share gemischte Cocktailhäppchen | 10st | 20st
Chickenbites Chilimayo | 7st
Hotwings 6st
Knusprige Zwiebelringe Srirachamayo
Duck Springrolls Ente Frühlingsrolle | orientalischer Dip | 6st
Japanische Yakitori Spießchen 6st
Nachos (vega) Cheddar | Crème fraîche | Tomatensalsa | Guacamole
Beef loaded Nachos gewürztes Hackfleisch | Cheddar | Crème fraîche | Tomatensalsa | Guacamole
Tacos Pulled Pork | Bbq | 4st
Gambas rote Zwiebel | Lauch | würzige Knoblauchsahnesauce | Brot | 6st
Süßkartoffelpommes (vega) Parmezan | Trüffel-Mayo | Meersalz
Reifer Käse (vega) Old Amsterdam | Senf aus Zeeland
Regale2share
Tapas Platte Manchego | Cecina de León | Fritierte Sprotten | Oliven | Gambas al Ajillo
Tex Mex Platte Nachos | Cream Cheese Jalapenos | Pulled Pork Bbq | Tacos | Empanadillas | Buffalo Chicken Wings | Tomato SalsaGuacamole | Crème fraiche
Eb&Vloed Platte Sashimi | Garnelenbällchen | Oliven | Süßkartoffelpommes | Brot | Aufstriche | Duck Springrolls | Charcuterie
Für unsere jüngsten Gäste
bis 12 Jahre
Omas Tomatensuppe mit Fleischbällchen
Obstcocktail frisches Obst
Steak Gemüse | Pommes
Gebratenes Lachsfilet Gemüse | Pommes
Pommes Apfelmus | Snack nach Wahl
Frikandel | Krokette | Käsesoufflé | Chickennuggets
Teigwaren Bolognese
Gaunerteller bis 5 Jahre, für Diebstähle bei Papa und Mama
Zu jedem Kindergericht bekommst du eine Atlantica Münze geschenkt!
Poffertjes (Mini-Pfannküchlein)
Pfannkuchen Deluxe Erdbeeren | Schlagsahne
Kindereis
Juultje oder Saartje Eisbecher | Vanilleeis | Schlagsahne
Vorspeisen
Brot e&v (vega) verschiedene Brotsorten | Aufstriche
Suppe aktuell Tagessuppe
Zeeländische Austern 3 Stück | Roh oder gratiniert | wenn verfügbar (extra Gin)
Zeeländische Austernprobe 6 Stück | Espuma Gin | Gurken | roh | Limonen Vinaigrette | gratiniert
Sashimi Thunfisch | Lachs | Wakame | Soja | Wasabimayo
Steak Tartar Estragonmayo | Coppa di Parma | Trüffelcreme | Mikrosalat | Eigelb | Kapern | Cornichon | suß-saure Zwiebeln
Tom Kha Krabben krokettchen Thai-Reissalat | Limettenmayo | Emping | Holländische Garnelen | Fenchel | rote Zwiebel | Piccalilli
Orientalischer Bauchspeck Reissnudeln | Wakame | Soja | Sesam | Japanische Mayo | Furikake
Wassermelone mit Rohschicken Gegrillt | Cecina de Leon | Feta | Basilikumöl | Rauchmandeln | Auch Vegetarische Variation
Gambas 6 Stück | Rote Zwiebel | Lauch | würzige Knoblauch-sahnesauce
Rindfleischcarpaccio Old Amsterdam Käse | Balsamico | Trüffel | Pinienkerne | Kapern
Zu allen Vorspeisen wird Brot und gesalzene Butter serviert
Speisekarte
ab 17.00 Uhr
Fleisch
Burger vom Chef e&v 2.0 Black Angus | Brioche | Trüffelmayo | Tomate | Parmesan | Gurke | Rucola | knusprige Zwiebel
Thai-Curry Rindfleisch | Naan-Brot | Joghurt | Minze | Koriander | Gegrilltes Gemüse
Grain-fed Rumpsteak Gebraten | Trüffel | Madeirajus
Freilandhuhn Knusprig gebraten | rahmige soße | Estragon | Thymian | Rosmarin
Hauptgerichten werden mit Pommes und Salate vom Salatbüffet serviert
Fisch
Gambas 12 Stück | rote Zwiebel | Lauch | würzige Knoblauch-sahnesauce
Heilbutt aus dem Ofen | Chorizo | Parmesan | Petersilie | Panko | Zitronen-Beurre-blanc
Lachs gebraten | Schnittlauch | Safransoße
Fangfrisch Wechselndes Tagesgericht Fisch nach dem Angebot aus dem Meer
Hauptgerichten werden mit Pommes und Salate vom Salatbüffet serviert
Vegatarisch
Beetsteak (vega) Steak von rote Bete | Balsamico | Roter Portwein | Hönig | Thymian | diverse Gemüse
Burger du Chef Vegan (vega) Smash Burger | Brioche | Rucola | Tomate | Essiggurke | Parmesan | Trüffelmayo | knusprige Zwiebel
Hauptgerichten werden mit Pommes und Salate vom Salatbüfett serviert
Poké und Buddha Bowls
Poké Bowl aus dem Meer Sashimi Thunfisch & Lachs | Sushireis | Ingwer | Mango | Avocado | knackiges Gemüse | Wasabimayo | Furikake
Poké Bowl vom Land Knusperiges Huhn | Curry-Ingwer Mayo | Sushireis | knackiges Gemüse | Mango | Avocado | Furikake | knusprige Zwiebeln
Poké Bowl Veggie (vega) Sushireis | Gemüse | Mango | Avocado | Furikake | knusprige Zwiebeln | Wasabimayo
Buddha Bowl (vega) Tabouleh | Feta | knusprige Gemüse | Avocado | Rotkohl | Mango | Granatapfel
Teigwaren
Linguine Bolognese Bolognese | Parmesan | Kirschtomaten | Salat
Linguine Gamba Knoblauch-Rahmsoße | gebratene Gambas 10 St. | grüne Kräuter | Frühlingszwiebel
Salatteller
Free style salad (vega) grüner gemischter Salat
Carpaccio salat Rindercarpaccio | Old Amsterdam | Pinienkerne | Trüffel-Balsamicodressing
Fisch Salatteller gemischter Salat | Räuchermakrele | Holländische Garnelen | würzige Cocktailsoße | Gurke
Zu allen Salaten wird Brot und gesalzene Butter serviert
Nachspeisen
Käseplatte Chutney | Zuckerbrot | Trauben
Schokolademoulleux Warm | dunkle Schokolade | Vanille Eis | Crumble
Banoffee Bananenbrot | dulce de leche | Nuss-Pralinen Eis | crumble
Dessert2share Gemeinsam verschiedene Süssigkeiten aus unserer Patisserei naschen
Coup Dänemark Vanille Eis | warme Schokolade | Schlagsahne
Zeeländischer Genuss Boluseis | Babbelaarseis | Karamell | Schlagsahne
Kindereis
Juultje oder Saartje Eisbecher | Vanilleeis | Schlagsahne
Kaffeespezialitäten
Kaffee E&V
Schouwser Kaffee
Irish Coffee
Italian Coffee
Spanish Coffee Tia Maria
Spanish Coffee Licor 43
French Coffee
Baileys Coffee
Brasilian Coffee
Espresso Martini
Lunchen, loungen, gut essen und trinken
bei eb & vloed wird Leidenschaft serviert!
